Romain Zordan a prit les rennes du domaine familial qui était déjà bio. Le virage "nature" a été audacieux mais réussi et comme il n'a pas la grosse tête, les prix restent très raisonnables avec une qualité irréprochable ! Une adresse à tester, elle sera vite dans vos favoris!
Son Chardonnay, même si selon lui n’est pas sur la terre idéale est déjà très agréable au nez.
Ses côtés beurré et fleurs blanches se découvrent petit à petit.
On est évidement loin des Chardonnay Bourguignons mais laissez-vous surprendre par son "bojo" blanc pour commencer un apéro 😉🎊