D’une minéralité et fraîcheur incommensurable, ce riesling est impeccable pour commencer l’apéro, accompagner un beau fromage de tout type, une belle raclette ou fondue mais également sur des plats en sauce.
C’est à l’image de Christophe Lindenlaub, bourré d’énergie et de sincérité!
C’est trouble à l’œil et ça on kiffe, y a ce côté peps direct en début de bouche avec une petite pulpe exotique et saline.
SANTÉ!