ÉCHALIER du Domaine Bobinet!
Une Bombe atomique qui pour le coup nécessitera une belle Côte à l’Os et une putain de bombe
Cabernet Franc certes mais ce petit côté qui PINOTE selon le Doc et ça … Bein ça lui fait plaize.
Oui le nez sera en quelque sorte proche de la terre à proprement parlé et c’est un indice 😉, il a quelques années l’Echalier ..2016!
Donc tu Carafes et ça claque ou ça claque mais un petit peu plus tard.
Animal, Épicé, … un petit fruit pas croquant mais pas complètement confit non plus.
Les herbes font leur affaire aussi, les Plantes!
Depuis le début jusqu’en fin de bouche ça vous marque l’esprit 🫵
Santé!