Domaine de Sulauze, Coteaux d’Aix, Guillaume Lefevre, Cochon, Grenache, Rouge, Provence, France

Guillaume Lefèvre nous concocte des pépites à prix marmitte! 
Cette cuvée 100% Grenache est juste fine, goûteuse, juteuse, épicée et d’une belle longueur. 
Croquante sur des fruits confits et mûres, on est ici à l’opposé des Grenache assez dure, chaud et puissant ou le repas est obligatoire sans quoi la bouche s’assèche. C’est fin mais présent en bouche, une très belle fraîcheur pour cette cuvée provençale. Y a de la mache mais c’est pas oppressant, c’est juste ... juste. 

La cuvée Cochon ou GROPOR en Magnum sont à déposer sur toute les tables familiales, entre amis. C’est d’une telle finesse qu’on vous conseille d’en ouvrir plusieurs à l’avance, ou alors passer en mode Magnum! 
Toutes les autres cuvées sont dingues: 

Pomponette en rosé, Liane en assemblage Syrah/grenache, le Petnat ou même encore la Pétrolette.