Domaine La Petite Soeur, Erogène, Loire, Rouge, 2017

Domaine La Petite Soeur, Erogène, Loire, Rouge, 2017

Distributeur
Wine & Freedom
Prix normal
€22,00
Prix réduit
€22,00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Le domaine Di Mello vous a été expliqué avec sa Cuvée « gamins ». Ce qu’il faut retenir de la cuvee « Érogène » est écrit à l’arrière de la bouteille et mérite tout le respect qu’un vigneron « nature « doit obtenir. Après avoir perdu près de 70% de sa récolte dû au gel ils se sont battus pour créer cette Cuvee cabernet (80% sauvignon et 20% franc ). 

L’idéal serait de marier avec un bon cordon bleu, une escalope, un steak blanc bleu belge,.... voire une pâte à la salsiccia épicée au fenouil. 

Il y a du fruit et des tanins bien présents qui, avec la fraîcheur de la Loire, vous mettront tous d’accord : un accord mets/vin s’impose ici. 

Ouvrez le et laissez le s’aérer et prendre la température de la pièce afin qu’il vous ouvre le plus de saveurs possibles et elles sont nombreuses.

Bon appétit!